为进一步做好食品生产企业监管工作,从源头上遏制食品安全问题,维护人民身体健康,近日,濮阳县食药监局城关所结合安全生产大排查工作,开展了对全县食品生产企业安全生产监督检查工作。 本次检查采用突击检查方式,对辖区内食品生产企业进行拉网式排查,目前已完成对河南凯利来食品有限公司、濮阳县红星食品有限公司、濮阳县亿昊食品有限公司等10家食品生产企业的监督检查工作。执法人员深入食品生产企业,以食品原料采购进货验收制度执行情况、食品添加剂备案和企业出厂检验制度执行情况为重点,通过看现场操作、查生产资料和现场提问工作人员,详细了解各个生产环节重点和关键控制点,针对各个企业存在的薄弱环节和不同问题,提出了整改要求和时限,同时积极完善企业监管档案,建立“一企一档”,实行对企业精细化、规范化的动态监管。
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