为切实落实开学前学校食堂食品安全监督检查制度，进一步加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生身体健康和饮食安全。

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 2月6日，濮阳县食药监局转发市局《关于开展2017年春季学校食堂食品安全监督检查工作的通知》，并按照市局通知要求，积极开展2017年春季学校食堂食品安全监督检查工作，本次监督检查采取学校自查与监管单位检查相结合的方法，督促学校全面开展对食堂是否获得食品经营许可，管理制度是否落实，人员健康管理是否到位，原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范，清洗消毒是否符合规定等内容进行自查，对发现存在的食品安全隐患及时整改。同时，加强对学校食堂食品安全的监督]检查，重点检查学校食堂食品安全管理制度、食品经营许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况。及时发现和消除食品安全隐患，严防食品安全事故的发生。