为进一步规范生猪肉市场，保障人民群众国庆、中秋“双节”节日饮食安全。近日，濮阳县食品药品监督管理局坚持源头治理，主动出击，在全县范围内开展了“凌晨拂晓”专项行动，有力打击了生猪肉违法行为。

一是科学筹划，全面出击。为确保行动效果，先后2次组织相关人员对生猪肉市场经营情况进行深入讨论，科学制定行动计划；根据市场经营时间早、点位多等实际，确定35个重点对象，成立相应小组，明确行动时间，为多层次、全方位开展“凌晨拂晓”行动提供了有利支撑。

二是不留死角，联合打击。为确保源头治理，由食安办协调卫生、农业畜牧等相关单位成立20余人的联合行动组，明确责任分工，先后4次在凌晨集中开展行动，按照联合组各自职责，着重对生猪肉的检疫检验、购进渠道、卫生条件等内容开展执法检查，确保从源头到市场各个环节的监管不留死角。

三是注重宣传，打防结合。坚持打击与服务并重的原则，在集中行动的同时，面对面的对经营单位进行业务指导，提升经营自律意识；向消费者宣传小常识、小知识，并发放食品宣传手册，提升群众辨真识假基本能力；畅通投诉举报热线，鼓励广大群众参与监督，引导构建共治格局。

此次行动，共出动执法车辆40余台次，执法人员120余人次，排查生猪肉经营单位38家，查扣“白皮肉”6000余公斤。目前，违法行为由相关单位正在作进一步调查处理。